Grande parte da população não sabe, mas além da lavagem dos alimentos, é fundamental limpar embalagens, como latas, caixas e garrafas. É que é muito comum uma espécie de vírus presente nos corpos dos ratos mortos ou em suas fezes, que podem ser fatais aos seres humanos. Como a maioria dos produtos vendidos em supermercados passa pelos estoques – onde a freqüência dos ratos, na busca de comidas é notória ou em virtude do baixo controle sanitário- há o risco de as embalagens serem contaminadas. Os sintomas da contaminação são como os de infecção estomacal. E se não forem detectados e tratados a tempo, podem levar a morte.
Fonte: Revista Senac- educação ambiental n° 02
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