segunda-feira, 8 de setembro de 2008

Bananas


Na 95° edição do programa radiofõnico ALACAZUM PALAVRAS PARA ENTRETER, apresentamos a banana, um fruto da bananeira, uma planta herbácea, da família Musacea, gênero Musa. A banana é mencionada em documentos escritos, pela primeira vez na história, em textos budistas de cerca de 600 a.C.. Sabe-se que Alexandre, o Grande comeu bananas nos vales da Índia em 327 a.C.. Só encontramos, porém, plantações de banana organizadas a partir do século III d.C. na China. Em 650, os conquistadores Islâmicos trouxeram a banana para a Palestina. Foram, provavelmente, os mercadores árabes que divulgaram a banana por grande parte de África, provavelmente até à Gâmbia. A palavra banana teve origem na África Ocidental e, adoptada pelos portugueses e espanhóis passou também a ser usada, por exemplo, na língua inglesa.
A variedade levada aos estúdios da rádio Clube foi a Musa Paradisiaca ou a tradicional Banana-Prata( conforme fotografia acima). Os 3 maiores produtores de bananas (2005) são a Índia, Brasil e China. O valor nutritivo: macro nutrientes, minerais e vitaminas. Rica em potássio.

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